中庭の緑を眺めながらのおいしい朝食
ホテル名としては少し変わっている「庭のホテル東京」。このデリヘルが呼べるホテルは、東京のど真ん中で安らぎを感じて滞在したい人にはうってつけのホテルです。
■庭のホテル東京の庭は
このホテルの名前を聞いてどうしても気になってしまうのが、庭ですよね。庭のホテル東京の庭は中庭となっており、周囲の喧騒からは隔絶された場所となっております。入り口から中庭までのイメージは、まさに小さな雑木林に小川が流れるといった雰囲気です。実際に水は流れていませんが、水を昏々とたたえるような大小の意思が置かれた石庭は、まさに日本庭園の趣。中庭を含め、庭のホテル東京には全部で47種類もの植物が植えられているということで、コンクリートジャングルの東京都心にあって、この空間だけは四季折々の表情を見せてくれます。
■和のホテル
庭のホテル東京の客室は、和風のホテルというよりも現代的な和のホテルといった印象です。和を現代的に解釈すると、ホテルはここまで変わるんだという典型です。
スタンダードルームにはベッドが置かれており、ベッドには高密度のポケットコイルマットレスを採用しています。ベッドの幅も140センチありますので、十分に手足を伸ばして寝られます。ベッドと机の間には、格子の仕切りがありますが、これが何とも言えず和の雰囲気が漂っています。窓にはブラインドやカーテンではなく、障子を採用。保温効果と調質効果、そして柔らかな最高効果もある、日本の建築には欠かせないものです。バスタブもゆったりサイズで、1日の疲れも吹き飛んでしまいますね。
スタンダードでさえこの高品質なのですから、プレミアムの素晴らしさは言うまでもありません。プレミアムはスタンダードと比べて和の要素が薄まっていますが、それでもカーペットなどが畳の模様を想起させます。
■こだわりの食事
庭のホテル東京では、「グリル&バー流(りゅう)」と「日本料理 縁(ゆくり)」という2つのレストランがあり、どちらも朝食とディナーの提供をしています。
日本料理 縁(ゆくり)の朝食は炊き立てのご飯、天日干しの干物、自家製の西京漬け、旬の魚の塩焼きなどがいただけます。ディナーは懐石料理を中心にしています。
グリル&バー流(りゅう)の朝食はビュッフェスタイルとなっております。発酵バターを使用した焼き立てのパン、新鮮野菜のサラダバー、スクランブルエッグなどの卵料理も作って提供してくれます。ディナーは、プロヴァンス仕立てのフレンチのコースとなっています。
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